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Category | 健康

食べ物、気をつけていますか?

癌になった人の話になると

決まってみんな、がん検診をしなくちゃと言っていますが

ほんとは、もっと先に食べ物を気をつけるほうが大切だと思います

癌になってしまってから

早期発見で見つかるよりも

癌にならないように気をつけるほうが

明らかに大切だと思うのですが

料理を作るのがめんどうくさいとか

自分の好きなものしか食べないとか

病気になってしまってからでは

あきらかに遅いのに

病気になってから気をつけければいいと

思っているとしか思えないような人が多いと思います

ファーストフード店やコンビニなど

手軽に食べ物が買えて

ジュースとかスイーツとか明らかに体に悪そうな物も

気楽に買って食べられる・・・

でも、本当にそんな生活で大丈夫なのでしょうか

野菜が少なく脂肪分の多い偏った食事、

添加物も多いし、糖分も多い食べ物

朝は、パンとコーヒーだけ 

昼は、コンビニのお弁当

夜は、スーパーの出来合い物

ご飯は、食べないから炊かない

果物は剥くのが面倒だから食べない

デザートは有名店のケーキ

など など

こんな人、たくさんいませんか

今からでも遅くない

食生活を見直して

健康に長生きしましょうね

糖尿病は栄養失調?!

今朝、CBCの『元気の時間』で

糖尿病についてやっていました

香川県が一番糖尿病の人が多いということで調べていました

消化のいい讃岐うどんばかり食べていて

野菜が少なく、早く食べるので満腹中枢が働かず食べ過ぎるとか

また、郊外は車にすぐ乗って移動することが多いので

運動不足になるんだとか

そんな糖尿病は、ある栄養が足りないのでなりやすいんだそう

それは、マグネシウムなんだそうですよ

いったい、マグネシウムって何に入ってるんだろ

何を食べたらいいんだろうと思ってると

覚え方をやってました

マグネシウムで

そ の  糖 ばー い


そば、のりなど海藻、豆、バナナ、芋 

これが、インスリンの働きを良くしてくれるんだとか

もちろん、玄米や雑穀米もいいそうです

食物繊維の多い野菜をたくさん食べて

食事はゆっくりたくさん噛んで食べること

マグネシウムの多い食品を食べて

後は、適度な運動ですね

日本人に多い糖尿病を予防しましょう


おからマフィンを作ってみました

友達から、おからマフィンは
 
ダイエットになるし
 
美味しいよって
 
教えてもらったので
 
おからを買ってきて
 
早速作ってみました
 
 
ホットケーキミックスを使ったレシピなので
 
とっても簡単
 
 
とっても美味しかった(o^~^o)で~す
 
レシピは
 
材料 (アルミカップなど6~7個分・マフィン型4~5個分)
おから
50g
М1個
牛乳
大さじ2
マーガリン(バター)
15g
ホットケーキミックス
100g
作り方 
【1】マーガリンは、レンジでチンして溶かしておく。オーブンは180℃に余熱しておく。 ↓
【2】ボウルに、おから・卵・牛乳・マーガリンを入れ、泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスも加え、混ぜ合わせる。 ↓
【3】2をアルミカップなどに入れ、天板に並べる。オーブンで17~1 8分ぐらいで出来上がり
 
 
しばらくこれに
 
はまりそうです

ヨーグルトできました

ケフィアヨーグルト
 
ちゃんと上手くできましたよ
 
 
冷蔵庫で冷やしてから
 
食べてみました
 
 
とっても美味しかったです
 
今度はケフィアチーズを
 
 
作ってみなきゃね


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株式会社ケフィア倶楽部



ケフィアヨーグルトのお試しを買ってみました

ケフィアヨーグルトのお試しが1000円だったので
買ってみました
 
種菌1gで牛乳500ml用なんだけど
 
それが10本と
 
くるみちゃんポットと言う
ヨーグルトを作る容器と
 
小さなおたまと
 
ケフィアチーズが作れるチーズクッカーと言う容器と
 
チーズを作るフィルターが10枚ついてて
 
送料無料で
 
1000円って
 
安くないですかぁ
 
一度作ってみたかったので
 
これはいいと思って買ってみました
 
早速作ってみました
 
この容器には
 
500mlの印しがあるので
 
とってもわかりやすくて
 
簡単
 
24時間そのまま
 
放置
 
 
うまくできるかな


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