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ほんだし®煮物上手®で簡単煮豆

モラタメでほんだし®煮物上手®が当たりました

やったぁって感じでうれしかったです

さあ、何作ろうかなと思って

レシピ集を見ていると

レンジで簡単に煮物ができるとかいてあります

肉じゃがを作ってみたのですが

なかなかいい味しているしとっても簡単

それで、今度は簡単煮豆を作ってみようと

挑戦しました

レンジで簡単煮豆

材料          分量   4人分

サラダに!まめ&ひじき   1袋
  (大豆の水煮でもOK)
大根              80g
にんじん            50g
れんこん            50g
あげ               1枚
ほんだし 煮物上手 大さじ 3
水            大さじ 3

作り方

1)  大根、にんじん、れんこんを1センチ角に切り、あげも細かく切る。

2)  耐熱容器に、まめと1)の材料と「煮物上手」、水を加える。

3)  クッキングシートで落としぶたをし、ふんわりとラップをかけ、
   電子レンジ(600W)で8分加熱し、一度取り出す。

4)  全体に煮汁をからませ、再びふんわりとラップをかけて電子レンジで4分加熱する。

nimame2.jpg

*クッキングシートは真ん中に穴をあけ、容器よりも大きめに切ったものを使用しましょう。
 その上に小さめの耐熱皿をおくとよいでしょう。

*容器が熱くなってますので、取り出す時は注意しましょう。

nimame1.jpg

できあがり

ヘルシーでおいしかったですよ
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